虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

虾类的第二触角鞭是检测振动的特化器官，司体前、背面及后侧方向的机械感觉。

对虾部分为对虾总科和樱虾总科两大类。对虾总科分为四个科：须虾科、管鞭虾科、对虾科、单肢虾科。其中对虾科80余属，680余种。其中对虾属、新对虾属、鹰爪虾属、拟对虾属的种类为主要经济种类。

洗卵是将收起的卵子，先用30目滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，再放到培育槽孵化及培育。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。

蟹类的雄性仅存第三、四对腹肢，形成交接器。雌性第二至五对腹肢存在，具内、外肢，密生刚毛，用于附着并抱持卵子。

虾蟹的胚胎发育速度在适温范围内随水温的升高而加快，但是升温的速度和幅度一定不能太快和太大。

充气是虾蟹类育苗的一项重要技术措施，其直接作用是促进水中有机物的分解。

一般来说，虾蟹类的受精率随着精子和卵子入水时间的延长而下降。