单项选择题有报告称低()血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高。

A.钙
B.钾
C.镁
D.磷


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1.单项选择题钙过量对机体的不利影响有()。

A.兴奋性受抑制
B.奶碱综合征
C.血浆胆固醇升高
D.心率缓慢

2.单项选择题下列食物中碘含量丰富的是()。

A.海带、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、茄子
D.竹笋、番茄

3.单项选择题微量元素是指那些含量少于体重()。

A.1%的元素
B.0.1%的元素
C.0.01%的元素
D.0.001%的元素

4.单项选择题非血红素铁吸收率为()。

A.1%
B.20%
C.30%
D.5%

5.单项选择题n—3系列脂肪酸是按()分类。

A.脂肪酸饱和程度
B.脂肪酸碳链长度
C.脂肪酸的空间结构
D.第一个双键的位置

6.单项选择题氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。

A.成分
B.构成比例
C.分类
D.结构

7.单项选择题食物热效应是以()的热效应为最高。

A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素

8.单项选择题现在国际和我国通用的能量单位是()。

A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ

9.单项选择题下列哪种食物的胆固醇含量最低?()

A.牛肝
B.羊脑
C.猪肾
D.猪肉

10.单项选择题牛奶中的碳水化合物是()。

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.葡萄糖

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