单项选择题客房部的首要任务是()。
A.生产干净的客房
B.满足客人的各项需要
C.做好客人安全保护
D.提供洗衣、健身等辅助服务
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1.单项选择题以下各项目属于观赏类活动的是()
A.球类
B.棋盘
C.歌舞表演
D.按摩
2.单项选择题以下属于康体类活动的是()。
A.球类
B.棋盘
C.歌舞表演
D.按摩
3.单项选择题以下各项目属于保健类活动的是()。
A.球类
B.棋盘
C.歌舞表演
D.按摩
4.单项选择题康乐部的接待能力由()决定。
A.客房接待能力
B.客流量
C.酒店规模
D.市场需要
5.单项选择题对酒店服务质量管理的基本方法,我国推行的是()。
A.ISO9000质量体系认证
B.360度评估
C.宾客满意度调查
D.酒店试住员评估
6.单项选择题以下关于酒店部门英文简写错误的是()。
A.行政办GMO
B.采购部ACC
C.保安部SEC
D.公关部PR
7.单项选择题在酒店中负责进行管理计划是()这一层次管理人员。
A.基层管理人员
B.部门经理
C.总经理
D.业主委员会
8.单项选择题酒店管理过程具有()五大职能。
A.计划、组织、指挥、协调和控制
B.计划、组织、执行、协调和反馈
C.计划、组织、执行、协调和控制
D.计划、组织、指挥、协调和反馈
9.单项选择题酒店管理的基础是()。
A.经济效益与社会效益的最优化
B.共同的奋斗目标
C.了解和认识市场
D.协调内部与外部的各要素
10.单项选择题房间数在()的酒店属于小型酒店。
A.少于300间
B.300—600间
C.300—500间
D.600间以上
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酒店研究宾客行为的目的是能够更好地展开市场营销活动,以这一目的剖析宾客地消费行为时,必须分析两个关键地因素,即()。
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前厅服务功能包括()。
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酒店对物质采购员素质要求较高,具备专业的商品只是以及采购技巧,严格把控商品的质量。
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对酒店进行分类的目的是()
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酒店经营管理包括对()和信息资源等基本要素的合理配置和使用。
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酒店服务质量分析的内容包括()。
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下列符号中代表干净房间的是()。
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广义的酒店服务质量包括酒店服务的三要素。
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下列属于酒店人力资源管理激励常采用的方法有()。
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一般来说,酒店信息系统地开发方式主要有()。
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