单项选择题活性污泥法处理污水的过程最类似于下面()微生物培养方式?
A.恒浊连续培养
B.恒化连续培养
C.恒浊分批培养
D.恒化分批培养
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1.单项选择题下列有机物中最难被微生物分解利用的是()
A.纤维素
B.木质素
C.半纤维素
D.淀粉
2.单项选择题总大肠菌群中不包括()
A.克雷伯氏菌
B.肠杆菌
C.埃希氏菌
D.芽孢杆菌
3.单项选择题温和噬菌体基因组在溶源性细菌内可以()状态存在
A.复制、表达产生子代病毒
B.整合于宿主染色体或质粒形式
C.自发或经诱导进入裂解循环
D.产生成熟的病毒颗粒
4.单项选择题病毒显著区别于其它生物的特征是()
A.具有感染性
B.独特的系列方式
C.体积微小
D.细胞内寄生
5.单项选择题保存冷冻食品的常用温度是()
A.4℃
B.-20℃
C.-70℃
D.0℃
6.单项选择题微生物数量减少十倍所需的时间是()
A.十倍减少时间
B.十倍减少值
C.热致死时间
D.对数时间
7.单项选择题能导致微生物死亡的化学试剂是()
A.抑菌剂
B.溶菌剂
C.杀菌剂
D.B+C
8.单项选择题过氧化氢酶能解除()的毒性
A.超氧化物自由基
B.过氧化物
C.三线态氧
D.过氧化氢
9.单项选择题下列()保存方法会降低食物的水活度?
A.腌肉
B.巴斯德消毒法
C.冷藏
D.酸泡菜
10.单项选择题用比浊法测定生物量的特点是()
A.只能用于测定活细胞
B.易于操作且精确测定少量的细胞
C.难于操作但很精确
D.简单快速,但需要大量的细胞
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鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒,大量活菌侵袭肠道,引发胃肠炎。
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()可以获得样品中活菌的数量信息。
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()是贮存磷源的小颗粒。
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V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生()。
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在细菌生长曲线中,()的菌种是接种的最佳菌龄。
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