在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是（）

单项选择题在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是（）

A.培养基的成分不作改变，在恒定温度下长期培养
B.培养基的成分不作改变，在自然发酵温度下长期培养
C.培养基的成分随时调整，在恒定温度下长期培养
D.培养基的成分随时调整，在自然发酵温度下长期培养

1.单项选择题研究微生物的生长规律通常的处理是（）

A.将少量的细菌接种到恒定容积的培养液中，在适宜的条件下培养
B.将少量的细菌接种到恒定浓度的培养液中，在适宜的条件下培养
C.将大量的细菌接种到恒定容积的培养液中，在适宜的条件下培养
D.将大量的细菌接种到恒定浓度的培养液中，在适宜的条件下培养

2.问答题简述酵母菌乙醇发酵的过程。

3.问答题简述二步法Vc生产工艺。

4.问答题重组DNA技术制造人胰岛素有哪些方法？

5.问答题微生物诱变育种的基本步骤有哪些？各步骤需要注意哪些问题？

6.问答题简述肌苷酸发酵机理。

7.问答题有机酸发酵时，其产物经常改变培养液的pH或抑制发酵，生产上是如何解决这一问题的？

8.问答题简述发酵过程中pH的调控方法。

9.问答题简述菌种保藏的原理和三种方法。

10.问答题简述种子扩大培养的一般步骤和目的。