反馈抑制作用的机理是什么？

引起发酵液PH上升的因素有哪些？

反馈阻遏作用的机理是什么？

发酵过程中如何进行PH的控制？

引起发酵液PH下降的因素有哪些？

火腿按加工方法分为干腌火腿和（）两大类，它们深受人们的青睐，主要是有独特的香味。

基因工程药物一般采用下列哪种剂型（）

简述用结构类似物筛选耐反馈调节作用突变株的原理和方法。

筛选和选育磷脂合成受阻突变株需要注意哪些？

添加青霉素会导致细胞膜发生什么？