单项选择题乳母用于泌乳需每天额外供给蛋白质（）
A.15克
B.20克
C.25克
D.30克
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1.单项选择题母乳膳食能量转变为乳汁能量，其转化效率约为（）
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
2.单项选择题按平均100ml乳汁约含能量（）
A.272KJ
B.300KJ
C.326KJ
D.350KJ
3.单项选择题我国营养学会推荐碘的RNI为整个孕期（）
A.100ug/d
B.150ug/d
C.200ug/d
D.250ug/d
4.单项选择题我国营养学会推荐铁的AI为孕中期（）
A.10mg/d
B.15mg/d
C.20mg/d
D.25mg/d
5.单项选择题WHO建议妊娠早期（前三个月）每天增加（）能量。
A.100kcal
B.120kcal
C.150kcal
D.200kca
6.单项选择题一般情况下老年人基础代谢比中年人降低（）
A.5%-10%
B.10%-15%
C.8%-10%
D.15%-20%
7.单项选择题我国RNI推荐10-12岁儿童每天钙的需要量为（）
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
8.单项选择题母乳所含的必需氨基酸的量和比例符合婴儿需要，故母乳喂养时蛋白质的需要量为2.0g/kg•d，牛乳喂养的婴儿为（）
A.2.0g/kg•d
B.2.5g/kg•d
C.3.5g/kg•d
D.4.0g/kg•d
9.单项选择题畜肉的内脏可提供多种维生素，尤其是瘦肉和内脏中含哪种维生素较多。（）
A.B族维生素
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素C
10.单项选择题大豆的限制氨基酸为（）
A.赖氨酸
B.色氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
