单项选择题关于药物稳定性的酸碱催化叙述错误的是（）
A、许多酯类、酰胺类药物常受H+或OH—催化水解，这种催化作用也叫广义酸碱催化
B、在pH很低时，主要是酸催化
C、pH较高时，主要由OH—催化
D、在pH—速度曲线图最低点所对应的横坐标，即为最稳定pH
E、一般药物的氧化作用也受H+或OH—的催化
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