问答题葡萄酒打开后如何保存?
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葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
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内比奥罗被称为是“三高葡萄”:高色素、高丹宁(2g/L)、高酸度,主要酿造陈酿型干红葡萄酒,陈酿潜力可达50年以上。
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“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的设计主要是增加葡萄酒闻香功能。
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桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。
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葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。
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白诗南葡萄可以被用于酿造干红葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和贵腐酒,被称为全能之王。
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清代早期欧洲葡萄酒从海上进入中国,葡萄酒成为上流阶层的奢侈品。
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葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。
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龙眼葡萄原产中国,古老品种,为极晚熟鲜食酿酒兼用品种,郭沫若先生赞其为“北国明珠”,分布在河北怀涿(zhuo)盆地,山东平度,河北秦皇岛,山西清徐,陕西榆林等地。
题型:判断题
为保证酿造干白葡萄酒的质量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
题型:判断题