室温下呈固态的油脂称为脂肪，动物性油脂都呈固态，例如：猪油、羊油、牛油、鸡油...

判断题室温下呈固态的油脂称为脂肪，动物性油脂都呈固态，例如：猪油、羊油、牛油、鸡油等。

1.判断题室温下呈液态的油脂称为油，主要来源于植物和某些海产动物。例如：大豆油、菜籽油、花生油、葵花油、鱼油等

2.判断题分子中原子间通过共用电子对所形成的相互作用称为共价键。

3.判断题分子当中原子与原子之间或离子与离子之间有一种作用力存在，这种作用力叫做化学键。

4.判断题有机物易燃，都能燃烧，而无机物不能燃烧，所以可以用燃烧的方法区别无机物和有机物。

5.判断题有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。

6.判断题所有有机物中都有碳元素，而无机物中都没有碳元素。

7.判断题化学是一门在原子、分子和离子层次上研究物质的组成、结构、性质等变化条件及规律的科学。

8.判断题化学变化中伴随着物理变化，物理变化中也伴随着化学变化。

9.判断题中国古代炼丹术完全是腐朽的毫无积极意义，对化学学科的诞生和发展无任何贡献。

10.判断题15-16世纪前后，西方医药化学家的努力，从思想方法和研究方法上为近代化学的建立铺平了道路，称为古代化学向近代化学过度的桥梁。