单项选择题下列可用于烟酸测定的色谱柱为()。

A、氨基住
B、C18
C、氰基柱
D、任意均可


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1.单项选择题分光光度法测定维生素B12含量,选用的测定波长为()。

A、330
B、361
C、420
D、550

2.单项选择题维生素B12鉴别试验使用的方法为()。

A、滴定法
B、显色法
C、沉淀法
D、薄层色谱法

3.单项选择题维生素预混料的载体选择的原则是()。

A.容重相近
B.粒度相近
C.酸碱性为中性
D.强碱性

4.单项选择题下列说法错误的是()。

A.误差以真实值作标准
B.偏差以多少次测定的平均值为标准
C.误差可以避免
D.公差范围的大小是根据生产需要和实际可能确定的

6.单项选择题维生素B1鉴别试验中产生的荧光为()色。

A、红
B、鲜黄
C、蓝
D、黑

7.单项选择题液相色谱法检测甲萘醌含量,检测器检测波长为()nm。

A、190
B、220
C、250
D、326

8.单项选择题维生素K3显色反应是在()环境下进行。

A、酸性
B、碱性
C、中性
D、不确定

9.单项选择题液相色谱法检测维生素E含量,使用的色谱柱为()。

A、正相
B、反相
C、离子交换
D、凝胶色谱

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影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

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