最新试题
以下蔬菜为质软蔬菜的是()
制作奶油蘑菇汤时先将蘑菇片炒软,再用小火将洋葱丝炒软,后加入()
奶油海鲜汤的制作是将海鲜汤煮开后加入淡奶油再加()和白胡椒粉调味。
高脂肪鱼冷冻鱼类在-18℃的存储温度下的最长保存时间为()个月。
畜禽的()中含有较多的胆固醇,摄入过多会影响人类身体健康。
西餐中常见的禽类是()
奶油蔬菜汤的质量标准要求错误的是()
盐的品质主要是从()方面来鉴定的。
制作番茄焗鱼片需要用到的酒是()
以下关于西餐的原料特点错误的是()