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肉酱意粉的制作需要用()来调味。
约公元()年,古罗马人汲取了希腊烹调的精华,创造了西餐的雏形。
以下关于西餐的原料特点错误的是()
以下是变质蛋的类型是()
以下关于园丁式烧牛柳的制作流程说法错误的是()
西餐的生产特点是()
西餐中常见的禽类是()
布朗少司一般以()基础汤(骨汤)为基本液体。
奶油海鲜汤的淡奶油主要用于调节汤的风味和()
烤猪排煎好后,需要放入()℃的烤箱中烤至成熟。