单项选择题奶油及其制品在常温下,如果超过()就不可再食用。
A.24小时
B.36小时
C.48小时
D.56小时
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题牛奶长期保存应放于()的冷库中。
A.0~5℃
B.-5~0℃
C.-5~-10℃
D.-10~-18℃
2.单项选择题初乳是指奶牛从产奶开始()内所产的奶。
A.一星期
B.二星期
C.三星期
D.四星期
3.单项选择题常乳是指奶牛从产奶()内所产的奶。
A.1~305天
B.7~365天
C.1~365天
D.7~305天
4.单项选择题()是烹调和加工乳制品的主要原料。
A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.异常乳
5.单项选择题每升牛奶可以满足成年人每日所需的()
A.脂肪酸
B.氨基酸
C.维生素
D.碳水化合物
6.单项选择题下列哪种原料即适宜生食,也可熟食()
A.扇贝
B.贻贝
C.牡蛎
D.蜗牛
7.单项选择题酸奶中的乳酸菌不具备的作用是()
A.抑制肠道有害菌的繁殖
B.供给矿物质
C.防治老年便秘
D.防治小儿不良性腹泻
8.单项选择题蛋类蛋白质含量约为()
A.3%~5%
B.7%~10%
C.13%~15%
D.17%~19%
9.单项选择题()壳大,肉为浅褐色,肉质一般。
A.法国蜗牛
B.苹果蜗牛
C.非洲大蜗牛
D.意大利庭院蜗牛
10.单项选择题在燃烧过程中,当燃气喷离火孔的速度()燃烧速度时,火焰就会缩入燃烧器内部,形成不完全燃烧,这种现象称为“回火”。
A.小于
B.大于
C.不等于
D.等于
最新试题
()是神经组织的重要成分,在营养学上有重要意义。
题型:单项选择题
匈牙利烩牛肉的色泽应是()
题型:单项选择题
黄瓜含有一定数量的维生素C,()含量特别低。
题型:单项选择题
许多食用菌含有一般蔬菜所缺乏的(),能帮助人体对钙质的吸收。
题型:单项选择题
食用莳萝腌三文鱼时,将三文鱼切成薄片放入盒中,配上()和柠檬片。
题型:单项选择题
法式鸡蛋番茄沙拉的口味是(),酸辣利口。
题型:单项选择题
()是由许多葡萄糖分子残基缩合成的高分子化合物。
题型:单项选择题
虾蟹、贝类的胆固醇含量高于肉类,100克蟹黄中含有胆固醇高达()mg。
题型:单项选择题
芥末烩牛肉的口味是浓香、有明显的芥末辛辣味及()味。
题型:单项选择题
撕比目鱼皮时一只手按住鱼尾,另一只手手指粘少许面粉,捏住撕起的鱼皮,用力将整个鱼皮撕下。
题型:判断题