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A、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
B、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
C、发现新的可能危害食品安全的因素的
D、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
A、对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁
B、对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施
C、对不安全食品进行无害化处理,能够实现资源循环利用的,食品生产经营者可以按照国家有关规定进行处理
D、食品生产经营者对不安全食品处臵方式不能确定的,应当组织相关专家进行评估,并根据评估意见进行处臵
A、膨化食品
B、小麦粉
C、油条
D、月饼
A、产品名称、商品名、规格、净含量、生产日期
B、生产者的名称、地址、联系方式
C、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称,进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量
D、使用范围、用量、使用方法
A、酒精度大于等于10%的饮料酒,食醋,食用盐,酱油可免除标示保质期
B、当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时,食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址
C、辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”
D、推荐标示过敏原信息
A、生鲜食品
B、乙醇含量≧0.5%的饮料酒类
C、包装总表面积≦100cm2或最大表面面积≦20cm2的食品
D、每日食用量≦10g或10ml的预包装食品
A、能量
B、蛋白质
C、脂肪
D、碳水化合物
E、钠
A、2015年12月30日
B、2016年01月01日
C、2016年06月30
D、2016年12月30日
A、2015年12月30日
B、2016年01月01日
C、2016年06月30
D、2016年12月30日
A、大豆异黄酮
B、熏衣草
C、蛹虫草
D、都是
E、都不是
最新试题
一个CCP可用于控制一种以上的危害;一个以上CCP可用来控制同一种危害。
以下哪项可以被作为致敏物质在标签上作出提示?()
《食品生产经营日常监督检查管理办法》(2016年总局令第23号)属于()。
食品安全危害中的过敏原属于生物危害。
食品生产监督检查结果分为合格与不合格。
下列属于技术连接体要素的是()
各级市场监管部门要按照年度抽查工作计划的安排()抽取检查对象。
HACCP与质量管理的最大不同,是在于对CCP现场监控和控制的细化,每个CCP点需分别建立监控计划。
下列不属于HA 主要内容的是()
食品关键控制点是食品安全能够施加控制,并且该控制点对防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平是所必需的某一步骤。