判断题薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发,或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。
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1.多项选择题碟片式离心机,按排渣方式的不同,可以分为()。
A.自动排渣碟片式分离机
B.人工排渣碟片式分离机
C.连续排渣分离机
D.喷嘴排渣碟片式分离机
3.多项选择题发酵罐常用的比拟放大的参数有()。
A.罐的几何尺寸
B.空气流量
C.搅拌功率
D.搅拌转速
4.多项选择题下列属于动态固态生物反应器的是()。
A.气固流化床反应器
B.转鼓式固态发酵反应器
C.固体通风发酵设备
D.搅拌式固态发酵反应器
5.单项选择题对于轴封装置的叙述,不正确的是()。
A.轴封的作用是防止罐内物料泄露和染菌
B.轴封是指发酵罐封头和转动的搅拌轴之间的密封装置
C.填料函轴封的特点是结构简单,拆装方便,死角少,容易彻底灭菌
D.轴封一般分为填料函轴封和机械轴封
6.多项选择题生物反应的主要目的有()。
A.获得生产用菌体和细胞
B.获得酶
C.得到细胞的各种代谢产物
D.进行生物转化,如环保中降解有机废水
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升膜式蒸发器和降膜式蒸发器中物料和蒸汽的移动方向均一致。
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平板式膜组件是膜式过滤器中一种非常重要的过滤器。
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为了得到彻底灭菌的目的,在实际应用中,实际灭菌时间,一般要高于理论灭菌时间,才能达到灭菌的目的。
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生物反应的主要目的有()。
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连续机械输送设备种类繁多,目前用于输送粉状原料的主要有()
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属于生物发酵应用领域的是()。
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不适合细胞破碎的设备是()
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