A、周朝
B、秦朝
C、汉朝
D、唐朝
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A、韩非子
B、孔子
C、庄子
D、老子
A、孔孟食道、食医合一、饮食养生、本味论
B、食医合一、饮食养生、本味论、孔孟食道
C、本味论、食医合一、饮食养生、孔孟食道
D、饮食养生、本味论、孔孟食道、食医合一
A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质;
B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣;
C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣;
D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。
A、厨德、厨艺、厨绩
B、厨艺、厨德、厨绩
C、厨德、厨艺、厨技
D、厨技、厨德、厨艺
A、用餐者拒绝食用、加工者拒绝烹饪、企业拒绝经营国家禁止食用的动植物
B、拒绝自带酒水、拒绝白条、拒绝外带食品消费
C、拒绝用餐者拍照、拒绝客人进入灶房、拒绝酗酒
D、拒绝浪费、拒绝携带宠物进店、拒绝吸烟
A、粽子
B、馄饨
C、饺子
D、饼
A、鱼翅
B、海参
C、豆腐
D、鲍鱼
A、4000年左右
B、3000年以上
C、2200多年
D、1500年以上
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“谁道番姬巧解囊,自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂,客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之()。
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需要复式发酵的酒包括()
精于制汤是鲁菜特点之一。
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正月十三到十八,“满城灯火耀街红,弦管竹歌处处”形容的是()
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