多项选择题扬州评话表演讲究（）、手。
A.口
B.形
C.身
D.步
E.神
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1.多项选择题扬州评话是在（）之际产生并发展起来的。
A.唐
B.宋
C.元
D.明
E.清
2.多项选择题太湖银鱼有四个种类，分别是（）。
A.小银鱼
B.太湖短吻银鱼
C.寡齿短吻银鱼
D.大银鱼
E.雷氏银鱼
3.多项选择题宜兴阳羡茶的特点是（）。
A.汤清
B.汤浓
C.清新
D.芳香
E.味醇
4.多项选择题江苏省镇扬地区流行的一首品尝汤包的食谚是（）。
A.轻轻提
B.慢慢移
C.先开窗
D.先戳孔
E.后吸汤
5.多项选择题汤沟大曲具有（）的特点。
A.色泽鲜明
B.窖香浓郁
C.醇甜甘冽
D.回味悠长
E.余尾爽净
6.多项选择题花茶又被称作（）。
A.熏花茶
B.香花茶
C.鲜花茶
D.花片
E.香片
7.多项选择题夫子庙风味小吃具有（）的特点。
A.精美清淡
B.制作精细
C.咸甜适宜
D.美味可口
E.选料讲究
8.多项选择题下列关于扬州酱菜所获荣誉的描述，正确的有（）。
A.1911年国际博览会奖章
B.1903年北平全国铁路沿线物品展览会一等奖
C.1982年西湖博览会金质奖
D.1979年江苏省优质产品
E.1981年商业部优质产品
9.多项选择题下列名酒是用泉水配制的有（）。
A.洋河大曲
B.双沟大曲
C.高沟大曲
D.汤沟大曲
E.山西汾酒
10.多项选择题丹阳封缸酒是（）的传统名酒。
A.健身
B.爽口
C.滋补
D.调味
E.活血
