多项选择题丹阳封缸酒是()的传统名酒。
A.健身
B.爽口
C.滋补
D.调味
E.活血
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1.多项选择题下列属于扬州富春茶社名点小吃的有()。
A.三丁包
B.翡翠烧卖
C.千层油糕
D.藕粉圆子
E.鱼汤小刀面
2.多项选择题恒顺香醋集()、酸为一体。
A.色
B.香
C.鲜
D.淳
E.浓
3.多项选择题洋河大曲采用的新工艺和新技术有()。
A.人工培养老窖
B.低温缓慢发酵
C.中途回沙,慢火蒸馏
D.老五甑续渣法
E.分等贮存,精心勾兑
4.多项选择题高沟裕源糟坊酿制的高沟大曲曾获得的奖项有()。
A.1915年巴拿马国际博览会金奖
B.1956年江苏省“酿酒第一”奖旗
C.1979年全国浓香型白酒第一名
D.1984年全国浓香型白酒第二名
E.1995年全国浓香型白酒标样产品
5.单项选择题被人们誉为“蟹中之王”的是()。
A.辽宁兴城梭子蟹
B.阳澄湖大闸蟹
C.炎亭江蟹
D.微山湖醉蟹
6.单项选择题相传是由汉代张骞出使西域后带回的“胡饼”演变而成的是()。
A.嵌桃麻糕
B.苏式月饼
C.阜宁大糕
D.松子枣泥麻饼
7.单项选择题下列不属于苏州特产的是()。
A.碧螺春茶叶
B.长江刀鱼
C.洪蓝玉带糕
D.阳澄湖大闸蟹
8.单项选择题特点为“油黄金亮,汁水汪汪,蟹香扑鼻,鲜美浓郁”的小吃为()。
A.蟹黄汤包
B.藕粉圆子
C.常州大麻糕
D.加蟹小笼包
9.多项选择题西施宴由()和1盘水果组成。
A.8个冷碟
B.8道大菜
C.1碗汤水
D.1道点心
E.1道甜食
10.多项选择题太湖船菜以()为特点。
A.精
B.洁
C.高
D.雅
E.香
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目前,()形成了江苏滑稽戏三足鼎立的局面。
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徐霞客故居和“天下四大丛林之一”的栖霞寺分别位于()。
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恒顺香醋在1909获得的奖项有()。
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到目前为止,赛珍珠是世界上唯一一个同时获得()等奖项的女作家。
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