干制对原料的要求是干物质含量高,风味好,皮薄,肉质厚,组织致密,粗纤维少,新鲜饱满,色泽好。
最新试题
面粉的贮藏方法有()()。
贮粮过程中经常翻动粮堆的目的是().
怎样防止贮粮在后熟期中发生异常变化?
具有制油价值的()和()称为油料。
玉米子粒的组织结构可分为()()()等部分。
玉米的皮层韧性大,不易破碎。()
发霉变质的粮食会散发出令人讨厌的()()和()等。
甘薯高温大屋窖建造的原则是()。
按照稻谷的粒形和粒质一般分为()()()()四种类型。
散装堆放包括()()()。