谷物粮食地化学成分以（）为主，大部分化学成分储存在胚乳中，常做主食。

填空题谷物粮食地化学成分以（）为主，大部分化学成分储存在胚乳中，常做主食。

1.填空题国标对大豆进行分类的依据是（）。

2.填空题一般谷物胚中不含淀粉，而玉米（）所有细胞中都含有淀粉，胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉，这是玉米胚的特点。

3.填空题玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片组成，细胞比较大，特别是（）中的细胞较大。

4.填空题玉米的胚由胚芽、胚根和（）组成。

5.填空题玉米按（）分为黄玉米、白玉米。

6.填空题（）玉米角质胚乳较多，储藏性能好。

7.填空题（）玉米储藏性能不如硬质型好，但产量高。

8.单项选择题下面的玉米品种中，目前我国产量较小，储藏数量较小的玉米品种是（）。

A、硬质型
B、半马齿型
C、粉质型
D、糯质型

9.单项选择题粳稻谷是（）的果实。

A、粳型糯性稻
B、粳型非糯性稻
C、籼型糯性稻
D、籼型非糯性稻

10.单项选择题根据我国1999年（2009年）发布的稻谷国家标准，稻谷按收获季节、（）和粒质分为五类。

A、淀粉的性质
B、粒型
C、栽种的地理位置
D、土壤水分