大肠菌群检测过程中的复发酵试验，用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环，移种于（）管中，36℃±1℃培养48h±2h，观察产气情况。产气者，计为大肠菌群阳性管。

玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

索氏抽提法测定粗脂肪含量步骤中，在恒温水浴中进行抽提，调节水温在（）℃之间，使冷凝下滴的乙醚成连珠状（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

在果汁饮料生产中，化糖时温度应保持（），时间约为30min。

分光光度法测铜中，用（）调节零点。

有一批粳稻谷，经检测脂肪酸值为36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品尝评分值为65分，色泽、气味基本正常，则判定该批稻谷的储存品质为（）。

（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法。

抽样数量应满足检验项目对样品量的需要，一般抽样总量不少于（）。

下列砝码维护方法不正确的是（）。