单项选择题悬辊盘磨机的进料粒度（）。
A.在30~40mm之间
B.在44~125μm之间
C.在88~150μm之间
D.<150μm
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1.单项选择题x射线异物探测器对食品中（）的检测敏感度最小。
A、骨骼
B、金属粒子
C、塑料
D、玻璃
2.单项选择题为了除去果汁中的部分有机酸可采用（）设备。
A.反渗透
B.超滤
C.电渗析
D.微孔过滤
3.单项选择题超临界萃取设备可以通过（）实现萃取剂与萃取物的分离。
A.吸附
B.降低温度
C.降低压力
D.A、B和C
4.单项选择题带式压榨机使用（）条压榨带。
A.1
B.2
C.3
D.4
5.单项选择题从油料种子榨取植物油，可选用（）压榨机。
A.螺旋
B.辊式
C.板式
D.带式
6.单项选择题（）压榨机为间歇操作型。
A.螺旋
B.辊式
C.布赫
D.带式
7.单项选择题（）过滤机可作连续操作。
A.板框
B.真空
C.离心
D.B和C
8.单项选择题相对而言，金属探测器探测（）较困难。
A.铁
B.铜
C.铝
D.不锈钢
9.单项选择题光电式果蔬分级机中，（）果蔬分级机与输送速度无关。
A.遮断式
B.脉冲式
C.水平屏障式
D.垂直屏障式
10.单项选择题X光异物选别机利用（）参数探测食品中存在的异杂物。
A、重量
B、大小
C、密度
D、颜色
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