（最高容许残留量）允许在食物表面或内部残留药物或化学物质的最高含量
对机体遗传物质具有致突变作用或称诱变的物质
某种化学物质进入机体后，可使体内免疫反应过程的某个或多个环节发生障碍，使免疫功能受到不同程度抑制。
按一定条件，在一定时期内接触有害因素和从事某种活动所引起的有害作用的发生概率。
最新试题
化学物质按遗传毒性和致癌性分为（）
贮存时间过长，会使龙葵素含量（）。
非遗传毒性致癌物包括（）
属于亚硝酸盐的有益作用的是（）。
间叶组织肿瘤与（）被激活有关。
在进行传统致畸试验时，需要对以下（）指标进行统计学分析。
以下化学物质属于促癌剂的是（）。
一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引发的毒奶粉事件，属于哪一类食品安全问题？（）
MOE大，发生有害作用危险性小。
在使用改良寇氏法计算LD50时，i为组距，是指（）。
