转基因微生物安全性评价的内容包括对人类健康和生态环境的潜在危险。

随着重组DNA技术的发展，转基因微生物及其产品已不断得到研发，并广泛的应用于农业、医药、工业、能源和环保等领域。

按照转基因食品的功能可分为增产型、加工型、高营养型、新品种型、控熟型和保健型六大类。

欧盟等国家采用基于技术的管理模式，遵循风险预防原则；美国等国家采用基于产品的管理模式，遵循实质等同原则。

2003年7月1日，在罗马召开的国际食品法典大会上，通过了（）项有关生物技术食品的原则和准则。

农业转基因安全评价管理制度分为注册制和登记制。

对转基因生物进行安全性评价时，需要从受体生物、基因操作和转基因生物等不同的层面考虑。

生物安全通常是指防范转基因生物技术及其产品从研究、开发、生产到实际应用的整个过程中可能出现的有关生态环境和人类健康安全的问题。

转基因生物安全管理的关键是风险评估，核心是风险管理，纽带是风险交流。

PCR技术的基本原理与DNA的复制相类似，整个反应有变性、退火和延伸等基本反应步骤构成。