在饲养实践中，（）通常是被加入饲粮以补充钙磷的原料。

单项选择题在饲养实践中，（）通常是被加入饲粮以补充钙磷的原料。

A.石灰石
B.碳酸钙
C.磷酸氢钙
D.贝壳粉

1.单项选择题脂肪的能值约为碳水化合物的（）倍。

A.1.15
B.2.25
C.3.25
D.3.75

2.单项选择题我国肉牛饲养中能量体系选用（）。

A.消化能
B.代谢能
C.净能
D.总能

3.单项选择题目前我国反刍动物饲料能值的评定和反刍动物的能量营养需要均采用（）这一指标。

A.总能
B.消化能
C.代谢能
D.净能

4.单项选择题目前我国鸡饲料能值的评定和鸡的营养需要均采用（）这一指标。

A.总能
B.消化能
C.代谢能
D.净能

5.单项选择题饲料含氮物中的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由多种（）以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。

A.多肽
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.氨

6.名词解释饱潲症

青绿饲料因加热或堆放不当，其中所含的硝酸盐转化为亚硝酸盐，被动物误食后造成动物亚硝酸盐中毒。

7.名词解释美拉德（Meillard）反应

8.名词解释体增热，HI

指绝食动物在采集饲料后短时间内，体内产热高于绝食代谢产热的那部分热能。

9.名词解释无氮浸出物

又称“可溶性碳水化合物”，饲料有机物中除去脂肪和粗纤维的无氮物质统称为无氮浸出物。

10.名词解释过瘤胃蛋白

饲料中蛋白质未被瘤胃微生物降解，完整地进入真胃的这部分蛋白质称过瘤胃蛋白。