A.营养物质的消耗
B.微生物呼出的CO2
C.微生物细胞数目的增加
D.代谢产物的积累
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A、微生物可直接利用空气中的氧
B、微生物只能利用发酵液中溶解氧
C、温度升高,发酵液中溶解氧增多
D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌
A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的
B.次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的
C.初级代谢产物在代谢调节下产生
D.次级代谢产物的合成无需代谢调节
A.神经调节
B.激素调节
C.酶的调节
D.基因调节
A.为菌体提供碳源
B.为菌体提供氮源
C.使培养基保持水分
D.使培养基凝固
A.初级代谢产物
B.次级代谢产物
C.代谢中间产物
D.代谢废物
A.迟滞期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期
A.尿素
B.硫酸铵
C.酶
D.亚硫酸盐
在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正确顺序为()
①溶化
②调pH
③加棉塞
④包扎
⑤培养基的分装
⑥称量
A.①②⑥⑤③④
B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③
D.①②⑤④⑥③
A.接种环
B.琼脂培养基平板
C.超净工作台
D.电泳仪
A.牛肉膏
B.蛋白胨
C.生物素
D.酵母粉
最新试题
液体深层发酵的特点是容易按照生产菌种对营养要求及不同生理时期的通气、搅拌、温度、培养基中氢离子浓度等条件,选择最佳培养条件;无菌操作要求高;可实现程序化和自动化。
维持因子
简述发酵过程中温度控制的策略。
水体自净化
简述两级冷却加热空气净化流程。
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
一般采用定期轮换使用生产菌种进行生产是比较好的预防噬菌体污染方法之一,其主要原理是利用噬菌体具有对细菌的感染相对专一性的特点。
以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
当发现发酵前期污染杂菌时,由于营养成分消耗不多,因此一般采取的措施是继续发酵,直至发酵结束。
生物细胞载体培养法中,用作载体的取材必须经得起蒸汽加热杀菌,具有多孔结构使有足够的表面积,又能允许空气流通。