单项选择题锡兰出现铁锈病是在（）
A.1869年
B.1879年
C.1889年
D.1859年
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1.单项选择题咖啡随伊斯兰教传播推销是在（）
A.1200年
B.1300年
C.1400年
D.1500年
2.单项选择题（）荷兰烘焙之子AlfredPeet将咖啡烘焙带来美国。
A.1956年
B.1966年
C.1959年
D.1969年
3.单项选择题速溶咖啡诞生在（）
A.1900年
B.1901年
C.1902年
D.1903年
4.单项选择题罗百氏特咖啡生长在什么地区（）
A.高海拔地区
B.高寒地区
C.低海拔地区
D.寒带地区
5.多项选择题以下阿拉比卡和罗百氏特咖啡的对比当中，那些选项描述正确（）
A.阿拉比卡的果实较大
B.阿拉比卡的密度较大
C.罗百氏特的抗病虫害能力强
D.阿拉比卡的口味更雅致，丰富
6.单项选择题脱咖啡加工发生在烘焙（）
A.前
B.后
C.中
7.单项选择题二氯甲烷的沸点（）
A.100摄氏度
B.200摄氏度
C.90摄氏度
D.40摄氏度
8.单项选择题星巴克烘焙第二次爆裂出现在（）分钟。
A.5~6
B.6~9
C.9~13
D.13~15
9.单项选择题星巴克烘焙第一次爆裂出现在（）分钟。
A.5~6
B.6~9
C.9~13
D.13~15
10.单项选择题低因祥龙咖啡豆使用的是（）脱咖啡因法。
A.水洗法
B.直接接触法
C.瑞士水洗法
D.自然脱咖啡因法
