星巴克烘焙第一次爆裂出现在（）分钟。

单项选择题星巴克烘焙第一次爆裂出现在（）分钟。

A.5~6
B.6~9
C.9~13
D.13~15

1.单项选择题低因祥龙咖啡豆使用的是（）脱咖啡因法。

A.水洗法
B.直接接触法
C.瑞士水洗法
D.自然脱咖啡因法

2.单项选择题咖啡生豆质量团队收到咖啡样品后再次进行烘焙试饮，确保与SCTC评定的相同曲线等级，GCQ在这一过程拒收的咖啡豆不到（）%。

A.4
B.3
C.2
D.1

3.单项选择题1690年，（）首次在商业上运输和种植咖啡，首先在锡兰和爪哇的东印度殖民地。

A.法国
B.巴西
C.意大利
D.荷兰

4.多项选择题以下咖啡中是“烘焙后混合”（post-roast）的有：（）

A.圣诞综合咖啡
B.礼赞咖啡
C.佛罗娜咖啡
D.秋日综合咖啡
E.周年纪念咖啡

5.单项选择题2014年，星巴克咖啡道德采购的达成率是？（）

A.85%
B.90%
C.96%
D.100%

6.单项选择题（）的印度尼西亚所种植的咖啡来自小型的独立农场？

A.90%
B.80%
C.85%
D.70%

7.单项选择题在危地马拉咖啡生豆的等级分类中，极硬豆在（）米以上。

A.1800
B.1600
C.1350-1600
D.1200-1300

8.单项选择题以下哪些不是C.A.F.E的评估关键项？（）

A.产品质量
B.伙伴责任
C.经济责任
D.环境领导

9.单项选择题危地马拉是世界上第几大咖啡生产国？（）

A.五
B.六
C.七
D.八

10.单项选择题以下哪个项目不是与星巴克合作的社会项目？（）。

A.RED
B.国际小母牛
C.宋庆龄基金会
D.BLUEAIR