单项选择题危地马拉是世界上第几大咖啡生产国?()
A.五
B.六
C.七
D.八
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1.单项选择题以下哪个项目不是与星巴克合作的社会项目?()。
A.RED
B.国际小母牛
C.宋庆龄基金会
D.BLUEAIR
2.单项选择题银皮层的作用是()
A.保护咖啡豆
B.给咖啡豆粒提供养分
C.抗病菌
D.增加咖啡豆甜度
3.单项选择题派克市场烘焙咖啡于()年在美国面市?
A.1971年
B.2004年
C.2006年
D.2008年
4.多项选择题全球咖啡权威团队的只要职能是?()
A.推行咖啡培训项目
B.制定资源手册
C.制定促销工具
D.管理生豆质量
5.单项选择题以下哪个不是与星巴克有项目合作的组织?()。
A.非洲野生动物基金会
B.CARE
C.CoffeeKids
D.拯救儿童
E.地球观察研究所
F.蓝色海洋
G.国际小母牛
6.单项选择题如果不修剪,咖啡树可以一直长到多高?()。
A.50英尺
B.40英尺
C.30英尺
D.20英尺
7.单项选择题1882年,纽约咖啡交易所开设,其称为()
A.ASCE
B.BCCE
C.CCSE
D.CSCE
8.单项选择题C.A.F.E规范包括了()条社会和环境标准,标准中则含有()多个指标,这些指标都由独立的第三方机构进行评估。
A.12,100
B.18,150
C.24,200
D.30,250
9.单项选择题星巴克早餐综合咖啡于()年引进?
A.1971
B.1982
C.1998
D.2000
10.单项选择题咖啡树是()的亲缘植物。
A.栀子花
B.茉莉花
C.白兰花
D.橘子花
最新试题
手冲咖啡中,研磨度对风味的影响较:()。
题型:单项选择题
意式咖啡机中的子母锅炉可以独立控制的因素包括:()。
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法压壶中,萃取的时间通常是:()。
题型:单项选择题
下列哪个部分不是研磨机的内部组成部分()?
题型:单项选择题
在制作打发冷牛奶时,通常不使用什么工具来产生奶泡()?
题型:单项选择题
法压壶的滤网通常由什么材料制成()?
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研磨机在切削咖啡豆时,哪种结构是最关键的()?
题型:单项选择题
调节水温的过程通常需要:()。
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在品尝咖啡时,最好使用哪种温度的牛奶进行拉花()?
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虹吸壶咖啡中,咖啡液回流下壶的速度较慢,因此味道可能更:()。
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