全球咖啡权威团队的只要职能是？（）

多项选择题全球咖啡权威团队的只要职能是？（）

A.推行咖啡培训项目
B.制定资源手册
C.制定促销工具
D.管理生豆质量

1.单项选择题以下哪个不是与星巴克有项目合作的组织？（）。

A.非洲野生动物基金会
B.CARE
C.CoffeeKids
D.拯救儿童
E.地球观察研究所
F.蓝色海洋
G.国际小母牛

2.单项选择题如果不修剪，咖啡树可以一直长到多高？（）。

A.50英尺
B.40英尺
C.30英尺
D.20英尺

3.单项选择题1882年，纽约咖啡交易所开设，其称为（）

A.ASCE
B.BCCE
C.CCSE
D.CSCE

4.单项选择题C.A.F.E规范包括了（）条社会和环境标准，标准中则含有（）多个指标，这些指标都由独立的第三方机构进行评估。

A.12，100
B.18，150
C.24，200
D.30，250

5.单项选择题星巴克早餐综合咖啡于（）年引进？

A.1971
B.1982
C.1998
D.2000

6.单项选择题咖啡树是（）的亲缘植物。

A.栀子花
B.茉莉花
C.白兰花
D.橘子花

7.单项选择题在咖啡浆果的生长过程中，有5%-10%的浆果中仅有一个咖啡豆是长在中间的，这类咖啡豆被称为（）

A.豌豆
B.珠豆
C.珠粒
D.圆粒

8.多项选择题以下哪些咖啡豆属于中度烘焙：（）

A.花榭清风综合咖啡
B.有机优肯综合咖啡
C.肯亚咖啡
D.凤舞祥云综合咖啡

9.多项选择题SCTC为星巴克向全球采购咖啡生豆，并使用以下哪些原则：（）

A.透明采购
B.控制成本
C.与咖啡农直接合作
D.利用长期合同的好处

10.多项选择题我们如何实现星巴克“共爱地球”？（）

A.地球计划
B.道德采购
C.环境保护
D.社区参与