单项选择题手提式高压蒸汽灭菌锅使用时,当温度上升到()时,第二次排冷空气。
A.108℃
B.105℃
C.103℃
D.102℃
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1.单项选择题乙醇进行表面消毒常用的浓度是()。
A.90%
B.75%
C.65%
D.95%
2.单项选择题金针菇生产中,为了获得盖小,柄细长的优质商品菇往往采取()栽培环境的CO2的浓度。
A.提高
B.降低
C.保持
D.无规律调节
3.单项选择题香菇等种类的食用菌,子实体形成时需温差刺激,属于()。
A.稳温结实
B.中温结实
C.高温结实
D.变温结实
4.单项选择题原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
A.15-20%
B.10-15%
C.5-10%
D.5%
5.单项选择题制母种时,常用定容的量桶规格为()。
A.100ml
B.2000m
C.100ml,500ml,1000ml
D.250ml
6.单项选择题母种转管常用的工具是()。
A.接种铲
B.接种环
C.接种刀
7.单项选择题食用菌温度型的划分是根据()。
A.菌丝体生长适温
B.子实体生长适温
C.子实体分化适温
D.孢子萌发的适温
8.单项选择题物品在100℃热水中煮10分钟的方法属于()。
A.灭菌
B.消毒
C.防腐
D.除菌
9.单项选择题目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
A.美国
B.法国
C.中国
D.日本
10.单项选择题子实体是食用菌的()。
A.营养体
B.繁殖体
C.菌丝体
D.休眠结构
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