单项选择题香菇等种类的食用菌,子实体形成时需温差刺激,属于()。
A.稳温结实
B.中温结实
C.高温结实
D.变温结实
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1.单项选择题原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
A.15-20%
B.10-15%
C.5-10%
D.5%
2.单项选择题制母种时,常用定容的量桶规格为()。
A.100ml
B.2000m
C.100ml,500ml,1000ml
D.250ml
3.单项选择题母种转管常用的工具是()。
A.接种铲
B.接种环
C.接种刀
4.单项选择题食用菌温度型的划分是根据()。
A.菌丝体生长适温
B.子实体生长适温
C.子实体分化适温
D.孢子萌发的适温
5.单项选择题物品在100℃热水中煮10分钟的方法属于()。
A.灭菌
B.消毒
C.防腐
D.除菌
6.单项选择题目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
A.美国
B.法国
C.中国
D.日本
7.单项选择题子实体是食用菌的()。
A.营养体
B.繁殖体
C.菌丝体
D.休眠结构
8.单项选择题菌丝体是食用菌的()。
A.营养体
B.繁殖体
C.产孢结构
D.休眠结构
9.单项选择题金针菇在伸长期应()。
A.加强通风
B.不能通风
C.少通风
10.单项选择题细菌污染的原因往往是()造成的。
A.培养料种类
B.灭菌不彻底
C.灭菌上热过快
D.灭菌降温太快
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菌丝体不断生长增殖,积累营养,当达到生理成熟时,便发育形成子实体。
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