鸡、鸭、鸽子等生鲜食品属于下面哪种类别？（）

单项选择题鸡、鸭、鸽子等生鲜食品属于下面哪种类别？（）

A.果蔬类生鲜
B.水产类生鲜
C.熟食类生鲜
D.肉禽类生鲜

1.单项选择题铁锅一般采用（）的方式防锈蚀。

A.气相缓蚀剂
B.密封
C.涂油
D.喷雾

2.单项选择题墨水放置久了，出现了浅色和深色的分层，其原因是墨水发生了（）现象。

A.沉淀
B.变质
C.腐蚀
D.分解

3.单项选择题具有透气性好、就地取材、成本低廉、造型独特等优点，适合于包装各种农副土特产品的材料是（）。

A.玻璃
B.陶瓷
C.金属
D.竹类、野生藤类、树枝类、草类等天然材料

4.单项选择题家用电器的能效等级中，表示最节电的等级是（）

A.1级
B.2级
C.3级
D.4级

5.单项选择题蚕丝的（）特性，常被用来区别丝纤维和其他纤维。

A.丝光性
B.丝鸣性
C.柔滑性
D.回弹性

6.单项选择题五谷杂粮类属于（）生鲜食品。

A.果蔬类
B.水产类
C.肉禽类
D.熟食类

7.单项选择题食品营养是指人体从食品中所能获得的热能和（）的总称。

A.蛋白质
B.热能
C.营养素
D.维生素

8.单项选择题下列商品中不易吸附异味的是（）。

A.面粉
B.香烟
C.白酒
D.茶叶

9.单项选择题使用商品特殊成分作分类标志的是（）。

A.压榨油、浸出油、小磨油
B.红茶、绿茶、乌龙茶
C.精白粉、上白粉、标准粉
D.珍珠霜、人参霜、维生素E霜

10.单项选择题按照家用电器传统分类方法，浴霸属于（）类家用电器。

A.熨烫电器
B.取暖电器
C.卫浴电器
D.环境健康电器