问答题

【共用题干题】一个10.0g的糖原样品，经过甲基化和水解后能产生6mmol的2，3-0-甲基葡萄糖，问：现在1→6分支点上的葡萄糖残基百分数是多少？

答案： 10.0g糖原含有的葡萄糖残基的mmol数为10/（180-18）×1000≈61.728，所以，1→6分支点上的葡萄糖...

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答案：防止血糖被红细胞等摄取利用，氟化钠抑制红细胞糖酵解。