单项选择题

燃烧是物质起剧烈变化的一种（）的过程。

A、生物反应
B、物理反应
C、化学反应
D、物质反应

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通过操作是否严谨规范就可以判断维修工技术水平。（）

答案：错误

单项选择题

原料品质的优劣，决定菜品（）的根本因素。

A、质量
B、卫生
C、价格
D、烹饪水平