单项选择题在对客房清洁卫生的检查中,()是服务员自查后的第一道关口,往往也是最后一道关口。
A.领班检查
B.主管检查
C.经理检查
D.大堂副理检查
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1.单项选择题住客房每天至少清扫整理()次。
A.一次
B.两次
C.三次
D.四次
2.单项选择题客房清洁保养标准中,()标准强调的是结果的质量。
A.结构性标准
B.时效性标准
C.过程性标准
D.功能性标准
3.单项选择题为保证客房清洁保养的质量,酒店应建立相应制度:住客房内的地毯,()必须吸尘一次。
A.每月
B.半个月
C.每周
D.每天
4.单项选择题酒店对客服务质量的各种检查监督中,()能够更有效地预防和避免发生问题,及时发现问题和解决问题。
A.明查
B.暗查
C.抽查
D.专题检查
5.单项选择题在对客服务质量的检查监督中,采用()的方式更能真正发现问题和了解员工的真实表现。
A.明查
B.暗查
C.抽查
D.专题检查
6.单项选择题“bedside table”中文意思的是()。
A.床头柜
B.洗衣袋
C.针线包
D.空调
7.单项选择题下列关于动作语言的叙述错误的是()。
A.手势语言极富表现力,能够揭示人们复杂的内心世界
B.在人的肢体动作中,腿的动作也能不知不觉地表露出人的潜在意识
C.手势被人们广泛使用,不同的国家、民族,相同的手势一般表达相同的意义
D.在社交场合,握手是普遍使用最具交际意义的礼仪形式
8.单项选择题下列中文后的英文错误的是()。
A.针线包sewing kit
B.信封ashtray
C.枕套pillow case
D.无行李房no baggage(NB)
9.单项选择题饭店大堂经理需要经常到客房楼层进行检查,尤其要对所有的()房进行检查。
A.走客房
B.贵宾房
C.住客房
D.维修房
10.单项选择题通常客房部()对房内小酒吧及楼层饮料柜内的饮料进行检查,如有接近保存期限的,需要立即与仓库调换。
A.每天
B.每周
C.每半月
D.每月