问答题

【简答题】对客服务质量控制的三大目标是什么？

答案： 1）以顾客为中心；
2）促进酒店持续续改进；
3）预防客房产品不合格。

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【简答题】客房清洁保养质量标准主要有哪些内容？

答案： 1）客房清扫整理的次数
2）客房布置规格
3）员工工作定额
4）操作程序

【简答题】酒店应采取哪些措施预防工伤事故的发生？

答案：

1）制定安全操作规程。
2）对服务员进行技术培训。
3）加强检查监督。
4）配备劳保用品。