单项选择题进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（）。
A、出口国食品安全标准
B、我国食品安全标准
C、国际食品安全标准
D、第三国食品安全标准
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1.单项选择题集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，在本市场发生食品安全事故，应当（）。
A、承担连带责任
B、及时报告事故情况
C、应当作出自查报告
D、应当承担刑事责任
2.单项选择题生产经营的食品中不得添加（）。
A.药品
B.中药材
C.化合剂
D.增白剂
3.单项选择题专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明（）。
A、主要营养成分及其含量
B、功能主治
C、用法用量
D、适用范围
4.单项选择题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）
A.保证食品安全
B.保障食品生产者利益
C.保护食品正常出口
D.严惩违法行为
5.单项选择题食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。
A、食品合格的证明文件；
B、健康证明；
C、培训证明；
D、学历证明。
6.单项选择题在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照（）的规定给予处罚。
A、《中华人民共和国广告法》；
B、《中华人民共和国食品安全法》；
C、《中华人民共和国消费者权益保护法》；
D、《中华人民共和国社会治安处罚法》。
7.单项选择题屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部门会同（）制定。
A、国务院农业部门；
B、国务院卫生行政部门；
C、国务院质量检验部门；
D、省级人民政府。
8.单项选择题公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。
A、食品药品监督部门；
B、工商行政管理部门；
C、质量技术监督部门；
D、商务管理部门。
9.单项选择题进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
A、五年；
B、四年；
C、三年；
D、二年。
10.单项选择题向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（）备案。
A、国家卫生部门；
B、国家出入境检验检疫部门；
C、国家食品药品监督管理局；
D、国家商务部门。
