单项选择题每日成人男性维生素A参考推荐摄入量为()微克RE.
A.800
B.700
C.3000
D.900
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1.单项选择题β—胡萝卜素是维生素A的最具生物活性物质,在人肠道中的吸收利用率大约为维生素A().
A.1/5
B.1/8
C.1/4
D.1/6
2.单项选择题下列食物中含锰量最高的是().
A.茶叶
B.肉
C.谷类
D.奶
3.单项选择题每100g食物中,含钴量最高的是()
A.菠菜
B.蘑菇
C.洋葱
D.萝卜
4.单项选择题含氟量较高的食物是().
A.鲱鱼
B.羊肝
C.茶叶
D.西红柿
5.单项选择题下列食物中,钼含量较高的食物是().
A.鱼
B.橘子
C.白菜
D.猪肝
6.单项选择题铬的最主要生理功能是().
A.抗氧化
B.加强胰岛素作用
C.调节免疫
D.增加呼吸量
7.单项选择题铜的主要吸收是在().
A.胃
B.小肠
C.腔肠
D.肝脏
8.单项选择题以下食物中含铜量最高的是().
A.奶
B.小麦
C.黄豆
D.牡蛎
9.单项选择题18岁以上成人硒每日推荐摄入量是()微克.
A.50
B.40
C.30
D.400
10.单项选择题成人碘每日推荐摄入量为()微克.
A.150
B.180
C.100
D.250