酵母是（）真菌，其细胞有（）、（）、（）和（）、（）。

填空题酵母是（）真菌，其细胞有（）、（）、（）和（）、（）。

1.单项选择题真菌也是一类菌类。它的特点是（）。

A.细胞内没有细胞核，腐生
B.细胞内没有细胞核，寄生
C.细胞内有细胞核，腐生
D.细胞内有细胞核，寄生

2.单项选择题下列菌类属于单细胞霉菌的是（）。

A．酵母菌
B．青霉
C．曲霉
D．匍枝根霉

3.单项选择题下列生物中，能产生抗生素的是（）。

A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.肺炎双球菌

4.单项选择题下列生物的生殖方式中，属于出芽生殖的是（）。

A.带芽的薯块出芽
B.每个蒜瓣出芽
C.酵母菌出芽
D.草莓的茎出芽

5.单项选择题下列真菌中，子实体是由菌盖、菌柄两部分组成的是（）。

A.蘑菇
B.木耳
C.猴头
D.灵芝

6.单项选择题蘑菇和霉菌的生殖方式都是（）。

A.孢子生殖
B.营养繁殖
C.分裂生殖
D.出芽生殖

7.单项选择题蘑菇的子实体形成后，从土壤里吸收水分和有机物依靠的是（）。

A.菌柄
B.菌丝
C.孢子
D.菌盖

8.单项选择题青霉产生孢子的直立菌丝顶端呈（）。

A.球状
B.扫帚状
C.螺旋状
D.放射状

9.单项选择题加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。

A.酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳
B.酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气
C.酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
D.酵母菌能分解淀粉，产生氧气

10.单项选择题在有氧和无氧的时候都能生活的是（）。

A.醋酸杆菌
B.乳酸细菌
C.酵母菌
D.棒状细菌