在MilkoScanFT120主机中，加热器的最大功率是（）。

单项选择题在MilkoScanFT120主机中，加热器的最大功率是（）。

A、300W
B、200W
C、400W
D、150W

1.单项选择题溶解度是指在一定温度下，某种物质在（）溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。

A、50g
B、100g
C、150g
D、170g

2.单项选择题FT120在线过滤器能过滤掉（）的颗粒。

A、37微米
B、42微米
C、29微米
D、53微米

3.单项选择题MilkoScanFT120背压阀承受的标准最大压力为（）。

A、2.5bar
B、8.5bar
C、1.5bar
D、1.0bar

4.单项选择题FT120仪器分析样品时的标准温度为（）。

A、42.7摄氏度
B、20摄氏度
C、25摄氏度
D、30.2摄氏度

5.单项选择题配制氢氧化钠标准溶液以及用邻苯二甲酸氢钾标定时，宜取（）规格的试剂。

A、实验试剂
B、分析纯
C、化学纯
D、优级纯

6.单项选择题冰淇淋成品的脂肪称样量：保证最终抽提的脂肪为（）克，空白检验时直接采用10ml水替代样品。

A、0.10-0.4
B、0.3～0.6
C、0.7-1.0
D、1.5-1.8

7.单项选择题冰淇淋酸度检验依据GB12456，但需要保证酸度含量在（）；加大取样量以保证符合国标要求的同时按比例增加水的加入量。

A、0.035-0.070g
B、0.050-0.100
C、0.070-0.090
D、0.010-0.030

8.单项选择题检测蛋白质是消化时间不易太长，一般控制在（）小时即可。

A、4-5小时
B、2-3小时
C、1-2小时
D、6-7小时

9.单项选择题在白奶中检测硫氰酸盐过程中使用10mm比色杯，在波长为（）测吸光值，以空白调零

A、450nm
B、540nm
C、538nm
D、240nm

10.单项选择题滴定分析中，可用来准确测量液体体积的器具有（）。

A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、烧杯