填空题灌装机酸洗是为了()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏
B、加热器坏
C、设定压力高
2.多项选择题能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度
B、改变容量盒垫片数量
C、扭转纸管
3.单项选择题FFU指的是（）.
A、终端系统
B、夹爪系统
C、图案校正系统
4.多项选择题造成生产中双氧水液位故障报警的原因有（）.
A、液位传感器坏
B、液位探头上有垢
C、双氧水添加不及时
5.单项选择题TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2
B、3
C、4
6.单项选择题生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
A、机器运行但需操作者调节
B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止
C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
7.单项选择题生产过程中，蓝色报警灯代表的意思是（）.
A、机器运行但需操作者调节
B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止
C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
8.单项选择题TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表
B、压力开关
C、探头
9.多项选择题TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开
B、B阀开
C、C阀开
10.多项选择题喷雾由（）步完成.
A、灌注
B、喷雾
C、静止
最新试题
在对包装细节调整时，应考虑的因素包括（）。
题型：多项选择题
为了进行迁移试验条件的选取，常把食品分为以下几类（）。
题型：多项选择题
为克服表面低温现象，通常采用可高度吸收微波的材料来改善食品表面受热情况，如采用微波敏片等。
题型：判断题
微波加热的不均匀性主要表现为（）。
题型：多项选择题
封存脱氧剂的包装材料应具备很高的氧气阻隔性，以保证充分去除包装内部氧气的目的。
题型：判断题
采用过氧化氢进行包装材料或包装容器的杀菌时，浓度和温度越高越好。
题型：判断题
以下哪种迁移试验不针对特定的有害物，主要关注的是迁移到食品中的总量？（）
题型：单项选择题
塑料包装材料的树脂无毒，主要的毒性是由其单体的毒性造成的。
题型：判断题
食品在进行充填时，容器内要留有一定的顶隙，一般为整个容积的6%。
题型：判断题
食品的充填是指对固体食品的充入操作，主要包括食品的计量和充入两个工序。
题型：判断题