判断题川菜特点可以归纳为“清鲜见长,麻辣见称”。
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3.判断题干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。
5.判断题传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。
6.判断题“四大菜系”,即鲁、川、湘、粤。
9.单项选择题虾仁笔架鱼肚是()的名菜。
A、沪菜
B、湖北菜系
C、闽菜
D、淮扬菜
10.单项选择题沛公狗肉属于()的代表名菜。
A、鲁菜
B、淮扬菜
C、粤菜
D、徽菜
最新试题
历史事实指的是历史的真实情况,历史观点是观察、分析历史事实时所处的立场和看法。下列对春秋战国时期诸子百家的叙述中属于历史观点的是()
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有学者在评论明清时期的某部著作时说:“一百二十多幅图画,既说明技术,又描写人物,详细地描绘了农业、手工业与交通运输业等各行各业的情景。“这部著作最有可能是()
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两汉人民创造了灿烂的文化,成绩斐然,其中中国古代第一部药物学专著是()
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1964年11月9日,中华人民共和国向世界宣布,将编号为1888(1964,NO.1)的小行星命名为“祖冲之星”。祖冲之在数学上领先世界近千年的成就是()
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公元前127年,主父偃向汉武帝提出:“愿陛下令诸侯得推恩分子弟,以地侯之。彼人人喜得所愿,上以德施,实分其国,不削而稍弱矣。”这一提议旨在()
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唐朝是中国历史上诗歌创作的黄金时期,名家辈出。其中,符合“盛唐浪漫精神的深化”“天与俱高的艺术境界”“天真狂放的艺术个性”三个特征的唐代诗人是()
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下列三幅图片中的文物共同反映了()
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下列事件按照历史演变的时序排列,正确的一组是()①秦统一六国②商鞅变法③陈胜、吴广起义④楚汉战争
题型:单项选择题
秦朝为加强中央对地方控制采取的措施是()
题型:单项选择题