湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。

判断题湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。

1.判断题脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。

2.判断题锅巴肉片是鲁菜的代表名菜。

3.判断题北方民族多以草或麻编织成鞋。

4.判断题在我国古代传说中，有黄帝的元妃螺祖西陵氏教民养蚕的说法。《禹贡》中也有贡丝的记载。

5.判断题饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，通过饮食文化可以辐射联系到其它许许多多的文化事象。

6.判断题晋代陆羽居江西茶山植茶，号“茶山御史”，写出《茶经》一书，被后世祀为茶神。

7.判断题巢穴风篱式住所在地面上有风篱挡风，在地面有地穴，在树上有巢居的树屋。

8.判断题鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。

9.判断题家常海参是闽菜的代表名菜。

10.单项选择题全国最大的一座亭子是（）。

A、万寿山“铜亭”
B、北海“五龙亭”
C、天坛“双环亭”
D、颐和园“廓如亭”