问答题均质与乳化的操作有哪些相同与不同？
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分子蒸馏属于短程蒸馏类型，采用的原理实际上与普通蒸馏是不同的，是真空蒸发的原理。
题型：判断题
使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方为简单蒸馏。
题型：判断题
下列关于真空技术方程的讨论错误的是（）
题型：单项选择题
下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述，哪个是错误的（）
题型：单项选择题
干燥过程中，向系统输入的总热量用于哪些方面？（）
题型：多项选择题
使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方法是（）
题型：单项选择题
下面关于精馏和蒸馏的说法正确的是（）
题型：单项选择题
将含易挥发组分的二元组分原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，釜温不断降低。
题型：判断题
下列关于不稳态流动系统问题的讨论，错误的是（）
题型：单项选择题
在精馏操作的冷凝过程中，下面的说法正确的是（）
题型：单项选择题