普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。

在精馏操作的冷凝过程中，下面的说法正确的是（）

下列几项中不属于落球黏度计的使用条件的是（）。

在干燥动力学中，对于对流干燥以下哪些因素条件是会影响干燥速率的？（）

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

在双组分液液均相混合物蒸馏的平衡物系中，确定状态参数，除了应用拉乌尔定律，还用到了哪个定律（）

在填料塔中，乱堆的填料具有使液体均匀分布的优点，但也有向塔壁偏流的现象。

在连续精馏中，塔顶冷凝的回流液也可用回流泵进行输送，塔底再沸器也可用蛇管装在塔内底部代替。

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是（）。