塑料薄膜大棚茶园所施肥料较一般露地栽培茶园要少。

“风打山梁，霜打洼”，因此在冻害严重的地区，茶树应避免在坡顶和坡脚处种植；冻害中等的地区，在低洼种茶，应选择耐寒性强的品种。

（）主要采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。

生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。

加工工艺从杀青开始的茶类有（）。

茶园采用遮阳网覆盖，时间一般在新梢芽头萌动时进行。

白茶品质特征是干茶满披白毫，色白隐绿，汤色浅淡、味甘醇，第一泡茶汤清淡如水。

茶园覆盖遮阳网可以改善夏季绿茶的品质。

施用硫磺粉可以改变低产茶园弱碱性的土壤。

在（）过程中，酶的活性比较杀青叶有所恢复。