发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.

多项选择题发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.

A.从自然界分离筛选
B.从菌种保藏机构获得
C.从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种
D.从土壤中获得

1.多项选择题纯种分离的方法常用的有（）.

A.划线分离法
B.稀释分离法
C.增殖分离法
D.组织分离发

2.多项选择题以下属于湿热灭菌法的有（）.

A.火焰灭菌法
B.煮沸灭菌法
C.巴氏灭菌法
D.间歇灭菌法

3.多项选择题要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）

A.有适宜的微生物生产菌种
B.控制微生物进行代谢的各种条件
C.有进行微生物发酵的设备
D.有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备

4.多项选择题工业发酵过程的主要控制参数包括（）.

A.温度
B.物理参数
C.化学参数
D.生物参数

5.多项选择题射线灭菌法常用（）.

A.紫外线
B.高速电子流
C.X射线
D.Y射线

6.多项选择题灭菌方法主要有（）.

A.热灭菌法
B.射线灭菌法
C.化学药品灭菌法
D.过滤除菌法

7.多项选择题发酵罐一般分为（）

A.嫌气发酵罐
B.需氧发酵罐
C.机械搅拌发酵罐
D.自吸式发酵罐

8.多项选择题培养基按状态可分为（）.

A.天然培养基
B.固体培养基
C.半固体培养基
D.液体培养基

9.多项选择题工业发酵培养基的成分来源有（）.

A.碳源
B.氮源
C.无机盐及微量元素
D.前体、抑制剂、促进剂

10.多项选择题诱变育种采用的物理方法包括（）

A.紫外线
B.X射线
C.Y射线
D.试剂