单项选择题根据品牌标准质量标准条例,连锁店当月有效投诉比率超过()将进入红色区域。
A.0.2‰
B.0.3‰
C.0.20%
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1.单项选择题客人满意度调查依据宾客意见征询信、锦江之星网站、()以及通过向客人发送电子邮件收集到的客人反馈。
A.中介网站评论
B.客人投诉
C.客人意见
2.单项选择题连锁店关键绩效指标一览表由员工满意度指标、()指标、财务指标共3部分构成。
A.质量
B.绩效
C.品牌标准
3.单项选择题如宾客满意度调查连续3个月不合格,下列描述错误的是()。
A.加派暗访
B.付费暗访
C.扣罚店经理300元
4.单项选择题连锁店品牌标准开业检查(区域自查)合格标准为()。
A.检查得分75分以上,且没有违反带“▲”号的项目
B.检查得分80分以上,且没有违反带“▲”号的项目
C.检查得分75分以上,且没有违反带“▲”号和“★”号的项目
5.单项选择题2000条检查共包括服务中心、客房、餐厅、厨房、保安、财务、仓库、维修、采购、人事、()等11个项目
A.管理
B.后台
C.夜查
6.单项选择题对于团队预定,管理人员应注意检查服务中心员工是否在团队预定客人到店前()小时联系客人,了解客人的到店时间。
A.12
B.24
C.36
7.单项选择题服务中心日历牌应在0点以后()分钟内更换。
A.5
B.10
C.15
8.单项选择题联机制卡的门店,门锁软件密码应由()保管,用于联机制卡出现故障时应急用。
A.前厅经理
B.店经理
C.服务中心接待员
9.单项选择题服务中心接待员为客人办理入住手续的时间应不超过()分钟。
A.2
B.3
C.4
10.单项选择题如旅馆房间预订已满,服务中心接待员应及时逐级上报至()关闭订房中心预订。
A.前厅经理
B.客房经理
C.店经理
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()客人喜欢安静、光线明亮的客房,最好房内有所需的办公设备。
题型:填空题
保证类预订的特点不包括()
题型:单项选择题
西方客人忌“13”数字的房号,港澳客人忌“4”数字的房号。
题型:判断题
客人离店要求结账时,主动迎接客人,表示问候,问清客人姓名、房号,找出客账,并重复客人的姓名,以防拿错,同时收回()。
题型:填空题
预订确认书主要是为了对客人选择本店表示感谢。
题型:判断题
当客人向大堂副理投诉说某位员工的服务态度差时,大堂副理应如何回应更合适?()
题型:单项选择题
散客行李工作流程中,客人入店,将客人引至前台,帮助客人搬运所带的行李,搬运时必须十分小心,不可损坏行李;贵重物品及()要让客人自己拿。
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客人对饭店产品的需求心理包括求尊重心理、求舒适心理、()和()心理。
题型:填空题
门童在接待乘车抵店的客人时,应面带笑容,右手为客人打开车门,躬身客人致意,并用左手挡住车门上沿,以免客人碰头。
题型:判断题
女服务在工作中必须穿黑色丝袜,不准戴任何饰物。
题型:判断题